Hytteost

Der skal laves hytteost. Var meget spændt på om det var så nemt som opskriften gav udtryk for. Det var meget nemt men også tidskrævende, det tog knap 3 timer fra jeg gik igang, til jeg havde osten færdig.

Der er rigtig meget valle der skal tages fra ca. 1 ½ L, som kunne bruges til brødbagning.

Vallen er hældt fra, nu skal der ca. 2L kold vand i og røres forsigtigt inden det er helt færdigt.

Her er den færdige hytteost, der lige står et par minutter og drypper af.

Det blev faktisk et en ret stor portion hytteost, gad vide hvor længe det kan holde sig.

Velbekomme ;O) Det smager lige så godt som det ser ud, så nok ikke sidste gang det skal prøves.